[2 Receitas] Pão De Queijo Paleo / Primal & Pão De Queijo Low Carb / Cetogênico
Pao de Queijo – FACETHUMB

Hoje trazemos aqui no site uma receita de grande sucesso entre aqueles que nos seguem no Instagram e no Facebook – é uma receita para o pão de queijo.

Na verdade, nós trazemos-lhe a receita de bolo de queijo em duas variações.

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O primeiro deles é Paleo, e não é low-carb.

Sendo que nós o amor, para a consumir, ou em dias de treino, ou quando fazemos um “dia do lixo paleo“.

E chamado de “dia do dumpster de paleo“, porque os hidratos de carbono que vão nesta receita é o de hidratos de carbono na farinha – que é, é um hidrato de carbono assim como o “próprio”.

Porque, com ele, este pão de queijo é sem glúten, sem conservantes, e sem qualquer tipo de feitiçaria na massa.

Podemos chamá-lo de pão de queijo primal.

Então, vamos confira esta receita, primeiro, e em breve irá mostrar-lhe como fazer o verdadeiro pão de queijo na versão de baixo teor de hidratos de carbono.

Além de ler as duas receitas abaixo, você também pode assistir o vídeo, que foi publicado diretamente no nosso canal do Youtube.

(Acima de nós falar sobre a dieta paleo e a dieta primal, mas você sabe a diferença entre eles?)

Como Fazer Pão de Queijo Paleo / Primal

Tempo de preparação: 5 minutosTempo de espera: 30 minutos

A quantidade de carboidratos para pão de queijo: 6g

Ingredientes (24 a 30 unidades):

  • 100 g. queijo parmesão , ralado
  • 1 xícara de farinha de tapioca de volta
  • 1 xícara de creme de leite
  • a farinha e o creme de leite para dar pontos

Preparação:

  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
  • Durante o processo, pode ser necessário adicionar um pouco mais de creme ou um pouco mais de farinha para dar o ponto;
  • Nota: a massa está no ponto, se não grude nas mãos, e se ele não está se desintegrando;
  • Faça bolinhas do tamanho desejado e coloque-os em uma assadeira (que pode ser untada com manteiga, óleo ou mesmo forrada com papel manteiga);
  • Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
  • Retire do forno, esperar esfriar e servir.

Ele é realmente delicioso!

Pena que, para uma receita é tão fácil de comer na montanha, ele contém muitos hidratos de carbono.

(O que pode não ser interessante se você estiver seguindo uma dieta low-carb.)

Neste ponto, você pode pedir:

“Mas, Senhor, dobra, e se eu sou baixa em hidratos de carbono e estou emagrecendo?”

Se você ainda quiser um sabor de bolo de queijo, mas não quer estourar sua cota diária de carboidratos, então, a próxima receita é para você.

Como Fazer Pão De Queijo De Baixo Teor De Hidratos De Carbono / Cetogênico

Fornece play no vídeo acima para assistir a ele exatamente no momento em que vamos fazer a receita de pão de queijo de baixo teor de hidratos de carbono.

Tempo de preparação: 5 minutosTempo de espera: 15 minutos

A quantidade de carboidratos para o pão de queijo: 0,5 g

Ingredientes (6 a 10 unidades):

  • 100 g. queijo parmesão, ralado
  • 100g de queijo ralado muçarela
  • 1 ovo

Preparação:

  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
  • Distribua a massa no molde de silicone ou de metal antiaderente;
  • Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos;
  • Retire do forno, espere esfriar, desenformar e servir.

Dicas Para O Melhor Pão De Queijo

Pao de Queijo 1.1

Agora que você já viu duas receitas, é interessante notar as diferenças entre eles.

Pão de queijo paleo, como você pode ver na figura acima, foi mais como um pão de queijo tradicional, tanto no sabor e na textura.

(E a vantagem, é claro, não de “bichos assustadores”.)

Já o pão de queijo de baixo teor de hidratos de carbono (que, aliás, é muito baixa em hidratos de carbono, perfeito, mesmo para uma dieta cetogênica) não foi sequer semelhante ao tradicional.

Por outro lado, ele também tem o sabor do queijo, como bem salientou, e a sua textura é suave e agradável na boca.

E até mesmo o formato não gosto – lembrou mais de um muffin ou um cookie.

Mas, se você quer algo que:

  • tem um gosto de queijo,
  • parece um bolo de queijo, e
  • permite que você seja baixa em hidratos de carbono, também,

Esta é a melhor opção que você tem.

E, da forma como foi feito, ainda seria possível aplicar para alguns de preenchimento para o nosso bolo de queijo.

Um monte de pessoas que gostam de bolo de queijo recheado, e esse aqui é perfeito para enchimento.

Você pode colocar, por exemplo, de bacon ou creme de queijo, mantendo as características de baixos hidratos de carbono…

… Ou até mesmo de alimentos, como doce de leite ou goiabada, o que, certamente, teria também de ser delicioso.

(Note que a goiaba e doce de leite não são baixos em hidratos de carbono – ou paleo–, e pode ser consumido, por exemplo, de um dia para o lixo.)

Pão De Queijo Paleo / Baixo-Carb Dieta: Palavras Finais

Pao de Queijo 2

Para estar gostando apenas de receita paleo, ou apenas a receita baixa em hidratos de carbono, e esperamos que você ajuda a diversificar o sabor e quebrar a monotonia do seu estilo alimentar.

Afinal, esta é a idéia de nossas receitas!

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Abaixo, vamos mostrar ainda mais opções de receitas de café da manhã paleo / low-carb.

Porque eles vão ajudar você a inovar e tirar o máximo proveito desta refeição que geralmente é assim, subapreciada.

(Em que um monte de pessoas que só comem ovos e bacon todos os dias além de deus.)

Clique aqui para baixar as 4 receitas grátis.

E falar com você em breve, com mais receitas cheias de sabor para você.

Um forte abraço, William e Roney.

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